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Relatos y Recetas - Lucia Soria

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El primer libro de Lucía Soria, Relatos y Recetas ya está en Botiga! Cómpralo ahora y te lo enviamos apenas este en stock. A partir del 17 de Octubre.

Título original: Lucía Soria

Bajada: Relatos y recetas

Autor: Lucía Soria

Sello Editorial: Grijalbo

Encuadernación: Tapa dura

ISBN: 978-9974-892-17-2

 

Descripción del libro en una línea: El primer libro de recetas de la cocinera Lucía Soria.

Contenido: Lucía Soria nos acerca a su vida y su cocina. Con más de 80 recetas realizables y con los más variados ingredientes esta destacada cocinera nos recorrerá por su historia y su cocina. Un libro fotográfico y de fácil uso para los lectores-cocineros.

Contratapa: Ella. Tiene una capacidad de abrazar el sabor sin necesidad de disfraz alguno.

Llena de gracia, de la misma forma en que se viste y camina.

En sus manos y cerca de la hornalla valoriza por igual cebolla y papa que un lenguado recién pescado de la laguna Garzón. Porque su impronta de vida se estampa como un beso prístino en cada sabor que lleva su huella.

La he observado cocinando afuera, en la paz de fuegos de campo bajo las estrellas, y también en la batalla imperdonable y aguda de centenares de comensales, aguerrida, gallarda y certera.

Este libro de cocina trasciende los sabores y el lector estará inmerso más bien en un estilo de vida que ella toma con innata alegría, formando un proceder único que lleva su nombre: Lucía Soria.

Lucía llegó a nuestras cocinas ya tocada por una varita mágica de optimismo con la hermosa y sencilla medida del gusto: sal de mar, pimienta y aceite de oliva.

Muchos años han pasado desde que la conocí y en el tiempo que estuvimos juntos me ayudó tanto a proyectar mis sueños.

De la misma forma en la que vive, cocina. Es una ráfaga de aire fresco.

Aquí, esta mujer transparente —ya bien asentada en sus deseos y conocimientos de sabor con este libro magnífico que muy pronto estará apoyado sobre miles de mesas de cocina— trascenderá como un vendaval colmado de simples condimentos y flores deliciosas; nos enseñará no solo a cocinar sino a vivir a su manera.

Admirada Lucía.

Gracias, por tanto.

Francis Mallmann

Autores: Nacida en Buenos Aires, a los 18 años Lucía Soria decide dedicarse a la cocina y conocer el mundo a través de las cocinas y el trabajo. En la primera década de los años 2000 se instala en Uruguay y encabeza diversos proyectos gastronómicos para terminar con su establecimiento propio: Jacinto.

Es una de las cocineras más reconocidas y con mayor futuro del mundo gastronómico uruguayo.

Público al que va dirigido: General.

 

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Preguntas del Producto

Hola necesito el libro de Lucia Soria para el 15 de octubre. Podrían decirme cuándo estará disponible y cuál es el precio?. Gracias
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Muy Bueno! Revisión por Jessica
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Muy buen libro, que bueno que lo tienen para comprar antes del lanzamiento. Lo quiero! Soy fan de Masterchef. Gracias!! (Publicado en 11 de octubre de 2018)
¿Recomendarías este producto a un amigo? Si, claro que si

(1 de 1 personas les resultó útil)
 
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